Фруктовый десерт

Фруктовый десерт

ПОДЕЛИТЬСЯ

Описание:
Необычайно вкусные и полезные десерты из фруктов служат украшение любого стола. Яркие цвета летних фруктов радуют человеческий глаз, а сделать из них красиво оформленный десерт не составит труда. Сегодня я поделюсь с вами рецептом десерта под названием «Осенний поцелуй», в котором сочетаются спелые фрукты осени. Давайте попробуем представить себя настоящими мастерами карвинга (искусства вырезать из фруктов красивые композиции) и создадим свой шедевр.

Ингредиенты:
Арбуз -1 шт
Груша – 2 шт
Яблоко- 1 шт
Сливы -250 г
Лимон – 1 шт
Желатин – 1 пачка
Апельсиновый или ананасовый сок – 1 стакан
Сахар – 100 г

Способ приготовления:
Возьмите арбуз и разрежьте его напополам. Выньте мякоть, а из половины отожмите сок. Оставшуюся мякоть порежьте на крупные кубики. Края арбуза можно вырезать фигурно – для красоты!

Теперь возьмите сок половинки арбуза и немного нагрейте, чтобы в нем легче растворился сахар и желатин. Разделите пачку с желатином пополам, одну половину используйте для арбузного сока, а вторую для апельсинового.

В нашу половинку арбуза выливаем стакан апельсинового сока и даем ему застыть, а затем выливаем второй стакан с соком (арбузным). Так у нас выходит такое вот желе в половинке арбуза.

Помойте хорошо сливы и удалите косточки. На застывшее желе необходимо выложить половинки слив. Смотрится это очень красиво.

Когда ваш десерт окончательно застынет и превратится в желе, его можно подавать на стол. Украсить такую красоту можно любыми ягодками и другими фруктами, которые вы выложите на тарелку. Такое блюдо станет прекрасным украшение любого праздничного стола!

Источник bistrofastfood.

Фотографии salatvideo