Сейчас существует масса различных диет и способов для похудения. Среди всего этого множества можно выделить дробное питание. Его основная идея заключается в том, чтобы питаться часто и маленькими порциями. А полезен ли такой вариант питания? Мы обратились к нашим экспертам, чтобы узнать основные правила и секреты дробного питания. Можно ли с его помощью скинуть лишние килограммы?
Катя Цветова, сертифицированный нутрициолог, выступающая спортсменка в категории фитнес-бикини
— Мне, как выступающей спортсменке, сложно переоценить важность дробного питания. Именно так я питаюсь при подготовке к соревнованиям по бодибилдингу. При дробном питании рацион человека делится примерно на 6-7 приемов пищи в день. То есть человек есть примерно каждые три часа. Порции при дробном питании тоже примерно одинаковые. В каждой порции обязательно присутствуют необходимые для жизни полезные жиры, белки и сложные углеводы. Как правило, больше всего углеводов и жиров приходится на утренние приемы пищи. А во второй половине дня еда должна быть белковой либо белковой с добавлением клетчатки из зеленых овощей.
Такое питание очень подходит тем, кто хочет похудеть. После того, как мы поели – всегда подымается уровень сахара в крови. Если мы не поели в течении трех часов, то уровень сахара возвращается на свой базовый уровень. А когда мы питаемся дробно, то просто не даем уровню сахара в крови опуститься ниже базового уровня. Соответственно, при таком питании нет американских горок и скачков в уровне сахара и инсулин не выделяется в больших количествах. Это очень важно, ведь, когда выделяется инсулин – соответственно, откладывается жир.
При дробном питании мы держим организм в состоянии спокойствия и ему не приходится откладывать жир, как при стрессовых ситуациях. Кроме того, потребляя пищу каждые три часа — человек постоянно чувствует себя сытым. Это помогает ему не срываться и не есть жирные и сладкие продукты, которые содержат простые углеводы. Например, булочки и разные шоколадки.
При дробном питании, рекомендую употреблять не переработанные продукты, в первозданном виде, без вмешательства человека. Это яйца, постное мясо, рыба, бобовые, овощи, птица, семечки, орехи и т.д. Используйте минимальное количество соли и приправ. Если дробное питание будет состоять еще и из чистых, натуральных продуктов – ваш организм будет вне стресса. А этом самое главное для жизни и работоспособности человека. И конечно, лишние килограммы начнут просто таять на глазах.
Михаил Астахов, коммерческий директор, проектно-производственная Компания «Практика»
— Дробное питание, по сути – обычное питание, только разбитое на 5-6 приемов пищи в день. Это хороший вариант для людей с ненормированным рабочим днем, сидячей и стрессовой работой. Больших ограничений в питании нет, зато результат неожиданно отличный. Совсем не уменьшая объем пищи, съедаемой за день – можно похудеть. А также пятиразовое питание поможет структурировать ваше время – его станет больше. Последний прием пищи приходится на 6-7 часов вечера – это очень хорошо для организма.
Итак, суть дробного питания в том, чтобы принимать пищу чаще, но небольшими порциями. Это настоящая находка для тех, кто хочет скинуть лишние килограммы и привести свой организм и тело в норму.
