Мы едим

Сегодня мы берем интервью у замечательного кондитера. Ирина Скорых рассказывает о любимых рецептах, а также делится различными кондитерскими секретами. Ирина, расскажите, с чего все началось? Вы профессиональный кондитер? Никого не удивлю, тем, что я мама в...

Многим кажется, что научиться готовить – дело невероятно сложное. На самом деле постичь хитрости кулинарии вполне реально, если правильно подойти к этому вопросу. В начале пути придется приложить немало усилий, чтобы в будущем результат...

Ингредиенты: Мука - 375 гр Какао - 90 гр Разрыхлитель - 10 гр Сода - 7 гр Растительное масло - 150 гр Сахар - 450 гр Яйца - 3 шт Экстракт ванили - 5 гр Молоко -...

Ингредиенты: 500 г рыбных кнелей. Для соуса: 50 г муки, 30 г сливочного масла, 60 г сливок, 30 г масла с раками. Для отвара: 200 г белого сухого вина, 100 г бульона, 15 г репчатого лука, соль, перец, набор...

Ингредиенты: Картофель — 180 г, мука — 20 г, лук — 25 г, жир — 6 г, паприка — 1 г, томат-паста — 3 г, яйцо — 1/8 шт., соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезанный кубиками картофель сырым...

Описание: этот шоколадный торт - мечта всех сладкоежек. Он получается очень ароматным, насыщенным, пористым и нежным. Ингредиенты: Мука — 375 г Какао — 90 г Разрыхлитель — 10 г Сода — 7 г Растительное масло — 150 г Сахар —...

Полезные советы правильного питания, а также секреты работы диетолога в интервью с Ириной Бабич. Почему вы решили стать диетологом? У меня не было мысли связать свою жизнь с диетологией. В детстве я была обычным ребенком с...

Ингредиенты: 150 г шампиньонов, 2 банана, соль, перец, сок одного лимона, 2 ст. ложки сметаны. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обрезать земляной конец у шампиньонов, тщательно вымыть их, нарезать тонкими ломтиками. Очистить бананы и нарезать тонкими ломтиками. Все смешать и заправить соусом, приготовленным...

Описание: Этот суп из помидоров, легкий и вкусный, готовиться очень быстро и легко. Готовиться он на курином бульоне, но при желании в можете приготовить его и постным. Такой суп прекрасно подойдет и для диетического, и...

Наш эксперт - кондитер Виктория Туник, делится своим рецептом идеального шоколадного торта. Описание: безумно вкусный торт, прост в приготовлении. Обладает мягким шоколадным вкусом и невероятным ароматом. Ингредиенты: Бисквит: Куриные яйца - 2 шт 1 банка сгущенного молока Пшеничная мука -...