Рецепты

Рецепты

Сегодня мы пообщались с шеф-поваром. Александр Александров поделился фирменным рецептом и рассказал секреты любимой профессии. – Почему Вы решили стать поваром? – Возможно, на мой выбор повлияла большая красивая книга о вкусной и здоровой пище, стоявшая...

Ингредиенты: 250 г черствого хлеба, 60 г твердого сыра, 125 г сливочного масла. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать хлеб одинаковыми тонкими ломтиками, слегка намазать их малом, посыпать сверху натертым сыром. Покрыть каждый ломтик другим ломтиком, приготовленным так же. Немного прижать их...

Описание: С чем у вас ассоциируется празднование Нового года? С мандаринами, елками и шоколадными конфетами? Это, наверное, классический набор, обязательный для этого чудного праздника. Еще в этот список можно добавить шампанское и новогодние салаты. И, если...

Описание: За что мы так любим суп-пюре? И, наверное, самым распространенным ответом будет: «за простоту приготовления». И в самом деле приготовить суп-пюре совсем просто и очень быстро. И при этом блюдо получается вкусным, а на...

Описание: этот шоколадный торт - мечта всех сладкоежек. Он получается очень ароматным, насыщенным, пористым и нежным. Ингредиенты: Мука — 375 г Какао — 90 г Разрыхлитель — 10 г Сода — 7 г Растительное масло — 150 г Сахар —...

Мы попросили шеф-повара Романа Карплюка поделиться своим фирменным рецептом. - Роман, расскажите, что это будет? - Ростбиф в пряной горчичной панировке с припущенной спаржей и бокалом красного вина. Ингредиенты: Говяжья вырезка - 600гр Спаржа - 150гр Зернистая горчица - 2ст/л. Русская...

Наш эксперт - кондитер Виктория Туник, делится своим рецептом идеального шоколадного торта. Описание: безумно вкусный торт, прост в приготовлении. Обладает мягким шоколадным вкусом и невероятным ароматом. Ингредиенты: Бисквит: Куриные яйца - 2 шт 1 банка сгущенного молока Пшеничная мука -...

Ингредиенты: 1 кг мяса молодого барашка без костей, по 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха и молотой корицы, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 шт. гвоздики, 1 лавровый лист, 1,5 чашки сахарной пудры, 1/2 л виноградного уксуса, 3 чашки горячего мясного бульона, 2— 3 раза...

Сегодня мы пообщались с кондитером. Наира Соседова делится любимыми вкусными рецептами, а также рассказывает интересные детали своей работы. - С чего все началось? Вы профессиональный кондитер? - Я кондитер без профессионального образования. Семь лет работала поваром...

Описание: невероятно вкусный и аппетитный десерт, который порадует любого. Ингредиенты: Песочная основа: Печенье – 200 гр (лучше всего брать Юбилейное) Растопленное сливочное масло – 70 гр Сливочный слой: Творожный сыр – 800 гр Сливки 10% - 100 гр Сахар – 200...

В центре внимания

К сожалению, женская дружба очень хрупкая вещь. Стоит только на горизонте появиться привлекательному молодому человеку, начинает действовать закон – «каждый сам за себя». Но...

Мы уже писали о такой часто встречающейся проблеме, как кризис в браке. И уже услышали советы психолога Андрея Никитина, а также его взгляд на...

Плохо, когда у человека нет семьи, и еще хуже – когда при этом нет и близкого друга. А где искать друзей, как найти точки...