Салат «Легкое здоровье»

Салат «Легкое здоровье»

ПОДЕЛИТЬСЯ

Описание:
Настало лето, а значит, можно забыть о тяжелой сытной пище и пора наслаждаться легкими диетическими закусками. Следовательно, нужны рецепты простых салатов на каждый день, которые подарят необходимые организму витамины и не добавят ни грамма к весу. Что такое простые салаты? Это набор продуктов, который всегда или практически всегда есть в холодильнике. Это легкость приготовления, с которым справится даже школьник. Это быстрота приготовления, которое не отнимет много времени, и уже ничто не будет стоять между вами и солнечными днями!
Одним из таких салатов является «Легкое здоровье», очень легкий, диетический, ничего лишнего, только витамины и здоровье. Набор продуктов может показаться кому-то необычным, но это только до первой пробы. После этого он станет фаворитом вашего летнего стола.

Ингредиенты:
Творог (обезжиренный) – 100-150 г
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук зеленый – небольшой пучок
Сметана для заправки
Соль
Перец

Способ приготовления:
Перед приготовлением салата овощи и зелень тщательно помыть, обсушить полотенцем. Томаты порезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками.

Крупные огурцы нарезать полукольцами, мелкие – кольцами.

К порезанным овощам добавить творог. Конкретное количество зависит от желания и пристрастий того, кому предстоит этот салат есть. Если творог крупнозернистый лучше его предварительно размять или протереть через сито.

Салат заправить сметаной. В качестве соуса может быть также использован салатный или низкокалорийный майонез или нежирный йогурт. Добавить перец, соль и тщательно перемешать.

Готовый салат посыпать сверху мелко порубленным зеленым луком и вновь перемешать.

Источник bistrofastfood

Фотографии pharmacie-wilquin